おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。(6)

イブニング
オセンマットウヲウケツギツナグ
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おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。(6)
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内容紹介

世間で大ブームの塩糀に一石を投じる、きくち正太氏渾身の第六集!糀とは文化とは。塩糀に生まれてから触れ続けているきくち正太氏だからこそ描ける境地!!さらに、おまけページでも塩糀の紹介、塩糀活用法を豪華掲載!!

目次

  • シリーズ 塩糀の真実 其之一 おせんさんの塩糀 三千子先生の塩糀
  • シリーズ 塩糀の真実 其之二 塩糀って実は…!?
  • シリーズ 塩糀の真実 其之三 塩糀、糀と塩は十対三。でも…!?
  • シリーズ 塩糀の真実 其之四 糀文化と塩糀
  • シリーズ 塩糀の真実 其之五 塩糀の御誓文
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之一 “おせん”とちがうし!!
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之二 おせん流おでん指南
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之三 新企画チームおでん論争勃発
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之四 牛スジさんと大根さん出会う。
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之五 もちろん手づくり!! がんもにつみれ!!
  • シリーズ 一升庵発“おでん”の悦楽 其之六 チーム岡本ミッション達成!?

製品情報

製品名 おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。(6)
著者名 著:きくち 正太
発売日 2012年07月23日
価格 定価 : 本体543円(税別)
ISBN 978-4-06-352427-7
判型 B6
ページ数 232ページ
シリーズ イブニングKC
初出 『イブニング』2011年24号~2012年10号

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