目次
- 陽泉酒家の伝統
- 異国から来た料理人
- 味に国境なし
- 中華の魔術(チャイニーズマジック)
- 天性の舌
- 料理人の魂
- “食の都”の掟
- シュウランの秘密
- 鳳凰水晶(フォンホワンスイジン)
製品情報
製品名 | 中華一番!(2) |
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著者名 | 著:小川 悦司 |
発売日 | 1996年04月15日 |
価格 | 定価:427円(本体388円) |
ISBN | 978-4-06-312260-2 |
判型 | 新書 |
ページ数 | 181ページ |
シリーズ | 講談社コミックス |
初出 | 『週刊少年マガジン』1995年第48号から1996年第5・6合併号まで |