将太の寿司　一刀入魂！　三番勝負編

一人前の寿司職人への登竜門である、寿司職人コンクール。鳳寿司でめきめきと頭角を現している将太は、コンクールへの出場権をかけ、先輩・佐治安人との三番勝負を行うことになる。第一の課題は「鯛」。極上の真鯛を手に入れようと、奔走する将太だが‥‥。