内容紹介
本の装丁家・原田織ヱ(26)は、スープが大好き。スープと言っても、種類は色々。思わず真似したくなる、四季折々のスープを、めしあがれ。【1巻のお品書き(一部)】菜の花とベーコンのミルク煮/春キャベツと豚肉のミルフィーユ/枇杷のコンポート/エスニック風スープカレーうどん/オクラとミョウガのおすい物/サバ缶の冷や汁/揚げ茄子のピリ辛煮びたし/トマトソース/トン汁/カブのポタージュ/鶏のブイヨン
目次
- 4月中旬 菜の花
- 4月下旬 春キャベツ
- 5月上旬 ショウブとヨモギ
- 5月下旬 新じゃが
- 6月上旬 枇杷
- 6月中旬 青梅
- 6月下旬 カレー
- 7月上旬 オクラとミョウガ
- 7月中旬 キュウリ
- 7月下旬 ゴーヤ
- 8月上旬 氷
- 8月中旬 秋ナス
- 8月下旬 スダチ
- 9月上旬 煎茶
- 9月中旬 秋口のトマト
- 9月下旬 おはぎ
- 10月上旬 カブ
- 10月中旬 命のスープ
製品情報
製品名 | オリオリスープ(1) |
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著者名 | 著:綿貫 芳子 |
発売日 | 2015年10月23日 |
価格 | 定価 : 本体680円(税別) |
ISBN | 978-4-06-388517-0 |
判型 | B6 |
ページ数 | 240ページ |
シリーズ | モーニング KC |
初出 | 『月刊モーニングtwo』2015年6月号~11月号、『モアイ』4月~9月更新分 |