内容紹介
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目次
- 料理人の気概と素人女将と
- ものをつくる奴の性根 前編
- ものをつくる奴の性根 後編
- 新旧板長出逢う
- ホレて包丁を握るということ
- カワハギに聞け…!?
- カワハギに教わる!?
- お茶に習う
- 大抜擢
- 築地の歩き方
製品情報
製品名 | おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。(8) |
---|---|
著者名 | 著:きくち 正太 |
発売日 | 2013年07月23日 |
価格 | 定価:618円(本体562円) |
ISBN | 978-4-06-352467-3 |
判型 | B6 |
ページ数 | 200ページ |
シリーズ | イブニングKC |
初出 | 『イブニング』2012年22号~2013年7号 |