実在ゲキウマ地酒日記（２）＜完＞
ジツザイゲキウマジザケニッキ
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内容紹介
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目次
- 第25杯 燗には燗の道具と作法あり。ぬる燗「開運」で魚介の味が花開く！
- 第26杯 雪冷え・花冷え・涼冷え……雅な言葉と楽しむ「ラベル三変化日本酒」
- 第27杯 濁流 渓流 源流そろい踏み 全量純米大吟醸「楯野川」恐るべし！
- 第28杯 新潟の銘酒「謙信」に、中東・南米・アジアからの「肴」が参戦！
- コラム6 我がヰタ・ビベンティス 酒飲み生活
- 第29杯 父・母・子の3種酒米から作った「まんさくの花」肴はやっぱコレっしょ！
- 第30杯 マンガ家S、純米教徒から改宗！ それほどゲキウマだった本醸造「黒龍」
- 第31杯 「いぶりがっこ」で家族融和。S家に広がる「ECHO」の小宇宙！
- 第32杯 8％精米さえある日本酒界にあえて「削らず」で勝負する「新政」！
- コラム7 我がヰタ・ビベンティス 酒飲み生活
- 第33杯 Sの苦手の酢の物にもぴったり合う。「若者多々来々」確実の甘口日本酒バー構想！
- 第34杯 酔って良し寝て良しの家飲みにぴったり「雪の茅舎」！
- 第35杯 肴は野菜スティックのみで。「陸奥八仙」のスッピンの味にがぶり寄る！
- 第36杯 どぶろく特区気分を自宅で その名も「十二六」と書いて「どぶろく」！
- コラム8 我がヰタ・ビベンティス 酒飲み生活
- 第37杯 酒を飲んで「ガンバレ福島！」福島の銘酒3本と「喜多方ラーメン」ガチ勝負
- 第38杯 その名も優雅な「京の旬」「京春来」そして「渚」…女子会には女性杜氏の酒！
- 第39杯 酒だって「寝る子は育つ」！ 古酒に特化した「達磨正宗」は未来への貯金かも
- 第40杯 「幻の酒」新旧4種のスペシャル晩酌。合わせる「マボロシのツマミ」や如何に？
- コラム9 我がヰタ・ビベンティス 酒飲み生活
- 第41杯 わずか316粒の種籾から復活した古代米で作った酒「栄光冨士」と「上喜元」
- 第42杯 ケバケバうまー！ なフランスツマミにこれまたハデな「とんでも3人娘」で、夏満開！
- 第43杯 「発泡にごり」「どぶろっく」「ムカデ」果ては「ブルーハワイ」。夏には夏の酒がある。
- 第44杯 自分の名前を冠した日本酒6本。味から杜氏の性格を「アリエスよしえ」がずばり占う！
- 第45杯 一年中、仕込みが可能な冬を実現した「羽根屋」蔵元に、Sが4次元イタリアンで挑む！
- 第46杯 名古屋なのに？ 名古屋だから？ 世界の銘酒となった「醸し人九平次」誕生秘話
- 第47杯 ぐい呑み片手にハシゴ酒。その名も「名古屋サケノマス」は酒も人も、特吟でした
- 第48杯 ラベルも味もアートしてる「貴醸酒」。「笑四季」に負けないアートなツマミ、出来ました！
- 第49杯 日本の誇る酒粕で作ったこの肴に、日英自慢のシングルモルトがベストマッチ！
- 最終杯 さようなら。そして、月並みですが、2年あまりの間、ありがとうございました。
- 描き下ろし 帰ってきたヨッパライ編
製品情報
| 製品名 | 実在ゲキウマ地酒日記（２）＜完＞ |
|---|---|
| 著者名 | 著：須賀原 洋行 |
| 発売日 | 2013年12月20日 |
| 価格 | 定価：649円（本体590円） |
| ISBN | 978-4-06-352494-9 |
| 判型 | B6 |
| ページ数 | 176ページ |
| シリーズ | イブニングＫＣ |
| 初出 | 『イブニング』２０１２年２１号～２３号、２０１３年０１号～２２号、『モーニング食』Ｎｏ．２ |
