主人公･皆川真次郎。職業･西洋菓子職人！
築地の居留置で孤児として育った皆川真次郎は、夢だった西洋菓子屋「風琴屋」をひらいた！ チヨコレイト、アイスクリン、ゼリケーキ……夢のお菓子を次々と作り出す日々の中、元幕臣の愉快な仲間たち「若様組」や、みんなのマドンナである小泉商会のご令嬢･小泉沙羅が、毎回大騒動を運んできて……!? 明治スイーツ文明開化、マンガで華やかに幕明け！！
主人公･皆川真次郎。職業･西洋菓子職人！築地の居留置で孤児として育った皆川真次郎は、夢だった西洋菓子屋「風琴屋」をひらいた！ チヨコレイト、アイスクリン、ゼリケーキ……夢のお菓子を次々と作り出す日々の中、元幕臣の愉快な仲間たち「若様組」や、みんなのマドンナである小泉商会のご令嬢･小泉沙羅が、毎回大騒動を運んできて……！？ 明治スイーツ文明開化、マンガで華やかに幕明け！！
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