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ダイエットに 免疫力アップに 疲労回復に! こう食べれば身体が変わる アミノ酸食事術
加藤 雅俊
「疲労回復にはグルタミン」「美肌にはシステイン」「肝臓にはオルチニン」。こうした健康食品の情報を耳にしたことのある方は多いでしょう。実は、この3つは、いずれも「アミノ酸」です。アミノ酸は、人体を構成する要素…
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電子あり
超・進化論 生命40億年 地球のルールに迫る
NHKスペシャル取材班,緑 慎也
生命誕生40億年のあいだに出来上がった地球の生き物の見えざるルールが、最先端科学で次々と解明されている! 常識が180度くつがえる、生き物のネットワークや知られざる能力。 なぜ、生き物はこんなに多様なのか。そこか…
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生命を守るしくみ オートファジー 老化、寿命、病気を左右する精巧なメカニズム
吉森 保
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死にふさわしい罪
藤本 ひとみ
一族のクリスマスパーティーの準備のため、和典は母方の伯父の別荘がある、神戸の須磨にやってきた。駅で出会った女性が隣家の住人であり、和典が愛読していたブログの作者の妻だと知る。そのブログの更新が昨年の秋から更新が途…
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疫病と人類知 新型コロナウイルスが私たちにもたらした深遠かつ永続的な影響
ニコラス・クリスタキス,庭田 よう子
今、もっとも求められる世界的権威による最高の知見、ついに翻訳版刊行! 【ノーベル経済学賞受賞 ウイリアム・ノードハウス激賞】 「新型コロナウイルスの科学的・社会的問題を真っ直ぐに射る一冊。生物学、医学、疫学、社会学のバ…
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たたかう免疫 人体VSウイルス真の主役
NHKスペシャル取材班
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銃夢火星戦記(7)
木城 ゆきと
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見えない宇宙の正体 ダークマターの謎に迫る
鈴木 洋一郎
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なぞとき 宇宙と元素の歴史
和南城 伸也
「私たちは星の子」――私たちの体や身のまわりのもの、そして金などの貴金属まで、さまざまな元素が誕生した宇宙ドラマを生き生きと語りおこす力作! ――村山斉氏(カリフォルニア大学バークレー校 教授)、絶賛! 万物を…
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センゴク権兵衛(13)
宮下 英樹
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