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スーパードクターK(5)
真船 一雄
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はじめて/ナットク!/大腸内幕物語 知られざる臓器をさぐる
坂田 隆,プラスM,本田 年一,さくら工芸,キンダイ
小事典・微生物の手帖 83の謎をさぐる
エコ・ミクロ,プラスM,渡辺 富士雄
地球の真の住人である微生物の謎をさぐる本プランクトン、原生動物、カビ、細菌など微小な生命体の、驚異に満ち満ちた不思議な世界を、各分野の専門家が一話完結のスタイルで興味深く語った科学読物。
最新食品衛生学(新装版)
川田 十三夫,俣野 景典
栄養士養成カリキュラムの大幅な変更にともない、その要望に応えたユニークな教科書。環境問題とともに関心を高めている食品添加物の権威と微生物汚染の専門家のコンビで執筆され、もれなく問題が収録されている。
発生工学実験マニュアル
野村 達次,勝木 元也
哺乳類を用いる遺伝子工学の実験指導書。従来の遺伝子工学では細菌や培養細胞を用いてきたがまるごとの動物を用いる方法として注目されている発生工学の手法を解説した。日本の研究をリードする成書。
免疫とはなにか 病気を防ぐからだのしくみ
野本 亀久雄,プラスビー,本田 年一
遺伝子についての50の基礎知識
川上 正也,市川 英夫,太田 敏和
生命の化学
スティ-ヴン・ロ-ズ,丸山 工作,市川 英夫,川上 庄司
野口英世
滑川 道夫
みんなに『てんぼう』とからかわれた清作少年が、やがて世界の野口英世となるまで、その苦難の生涯を支えたのは母シカの大きな愛である。見えない人類の敵――細菌を追った世界の医学者野口英世伝の決定版。
環境調査のための微生物学
中山 大樹
環境汚染とその回復度を見る最も手近で手ごろな指標は微生物である。環境科学関係の学生、技術者はもちろん、中・高校クラブ活動にもすぐ役立つよう書かれたハンディな入門書。豊富な図版を含め、野外でも使いやすい。
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