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食品微生物学の基礎 第2版
藤井 建夫,石田 真巳,川﨑 晋,久田 孝,小長谷 幸史,小柳 喬,左子 芳彦,里見 正隆,土戸 哲明,中野 宏幸,宮本 敬久,森田 幸雄,吉田 天士
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シリーズ旅する日本百選4 一宮を訪ねる旅 西日本編
「一宮を訪ねる旅」製作委員会
新型コロナウイルス感染症も5類へと移行し、ようやく本来の暮らしが戻りつつある日本。が、昨今の円安状況から海外旅行へのハードルはまだまだ高く、国内旅行の需要は想像以上に高まっています。 そこで女性を中心に根強い人気を…
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電子あり
新しい微積分〈下〉 改訂第2版
長岡 亮介,渡辺 浩,矢崎 成俊,宮部 賢志
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電子あり
新しい微積分〈上〉 改訂第2版
長岡 亮介,渡辺 浩,矢崎 成俊,宮部 賢志
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エッセンシャル土壌微生物学 作物生産のための基礎
南澤 究,妹尾 啓史,青山 正和,齋藤 明広,齋藤 雅典
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今日から使える微積分 普及版 基礎から大学数学の入り口まで
大村 平
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新版 ビギナーのための微生物実験ラボガイド
中村 聡,中島 春紫,伊藤 政博,道久 則之,八波 利恵
本書は1993年刊行の『ビギナーのための微生物実験ラボガイド』(掘越弘毅,青野力三,中村 聡,中島春紫 著)の改訂版です。旧版のコンセプトを継承し,微生物に関わる実験的事項を幅広く取り扱い,その原理から実践までをわかり…
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海と陸をつなぐ進化論 気候変動と微生物がもたらした驚きの共進化
須藤 斎
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日本の伝統 発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密
中島 春紫
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理系のための 微分・積分復習帳 高校の微積分からテイラー展開まで
竹内 淳
科学・技術を学ぶ上で、最も重要な数学が、微分と積分です変化を記述する微分、面積や体積、量を計算する積分。この2つは、科学や工学、さらには経済学でも最も重要な数学です。どちらも、基本はすべて高校で学びますが、「あや…
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